Ne-am bucurat, în vară, când am aflat că românii au început să evite din ce în ce mai mult mezelurile. Vestea bună, anunţată în august de INS, a fost confirmată şi de celebrul doctor Menci, nutriţionistul punând asta, în primul rând, pe seama conştientizării, adică oamenii mai deştepţi au grijă de sănătatea lor, evitând consumul de alimente ce conţin mulţi aditivi şi de proastă calitate. În subsidiar, directorul Institutului de Cercetări Alimentare admitea şi că scăderea consumului de carne şi mezeluri poate fi generată de sărăcie.
În replică la cele spuse ...
