Cum funcţionează dieta mediteraneană: un compus pe care îţ conţine omoară celulele canceroase - Doctorul zilei — Doctorul zilei: "Rezultatele cercetărilor sunt publicate în jurnalul Proceedings of the National Academy of Sciences.
Pătrunjelul, ţelina şi ceaiul de muşeţel sunt cele mai obişnuite surse de apigenină, dar substanţa se găseşte în multe fructe şi legume.
Cercetătorii au arătat, în acest studiu, că apigenina se leagă de aproximativ 160 de proteine din corpul uman, sugerând că şi alţi nutrienţi asociaţi cu beneficii pentru sănătate (aşa-numitele nutraceutice) ar putea avea efecte similare pe termen lung. Prin contrast, cele mai multe dintre preparatele farmaceutice ţintesc doar o singură moleculă din organism."
'via Blog this'
